Loader

Resep Nasi Liwet Khas Sunda

2021-02-27
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

1 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Kue Moto Belong Khas Jepara

  • Resep Weci, Bakwan Sayur Pakai Sambal Petis Khas Malang

  • Resep Ikan Kuah Asam Khas Manado

  • Resep Gado-Gado Betawi

  • Resep Tahu Fantasi Cocok Untuk Ide Jualan Cemilan

Resep nasi liwet sunda

Bahan

  • 300 gram beras, cuci bersih
  • 3 sdm minyak, untuk menumis
  • 50 gram teri nasi
  • 5 lembar daun salam
  • 3 batang serai, memarkan
  • 4 buah cabai gendot (bisa diganti cabai rawit)
  • 500 ml air

Bumbu halus

  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 2 sdt garam

Cara membuat nasi liwet sunda

1. Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan beras, cabai, dan air. Masak sambil diaduk-aduk sampai nasi setengah matang.

Takaran airnya sekitar 1:2, atau satu gelas takar untuk dua takar air. Apinya kecil saja supaya nasi tidak mudah gosong.

2. Masukan teri di atas nasi yang masih setengah matang. Kalau suka bisa ditambah petai juga.

Tutup kastorlnya dan tunggu hingga nasi matang. Angkat lalu aduk-aduk sebelum disajikan dengan lauk lainnya.

Jenis Resep: Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh