Loader

Resep Rendang Belut Asap Khas Mandailing

2021-09-13
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

1 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Kue Moto Belong Khas Jepara

  • Resep Weci, Bakwan Sayur Pakai Sambal Petis Khas Malang

  • Resep Ikan Kuah Asam Khas Manado

  • Resep Gado-Gado Betawi

  • Resep Tahu Fantasi Cocok Untuk Ide Jualan Cemilan

Resep rendang belut asap

  • 10 ekor belut asap, potong 4 cm
  • 1/4 kg kacang merah
  • 1 1/2 liter santan
  • 5 sdm cabai merah halus
  • 8 butir bawang merah, haluskan
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt jahe halus
  • 2 sdm lengkuas halus
  • 1 batang serai, memarkan
  • 8 lembar daun jeruk
  • 5 sdm kelapa sangrai halus
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara membuat rendang belut asap

  1. Tumis bumbu halus. Masukkan santan, serai, dan daun jeruk. Masak sampai mendidih.
  2. Masukkan kacang merah, aduk rata. Masak sampai kacang merah setengah matang.
  3. Masukkan belut, masak sampai santan menyusut dan setengah kering. Angkat dan sajikan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh