Loader

Resep Viral Terong Garing Kriuk Bentuk Kembang Api

2021-10-17
Penilaian Rata-rata

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Beri nilai resep ini

fork fork fork fork fork

1 Orang menilai resep ini

Resep terkait:
  • Resep Kubis Gulung Aci Menu Cemilan yang Viral di TikTok

  • Resep Gulai Cincang Kikil Pedas Gurih

  • Resep Fire Flying Chicken, Ayam Pedas ala Richeese

  • Resep Dakjuk Menu Bubur Ayam Khas Korea

  • Resep Roti Tawar Lembut Empuk Tanpa Telur

Siapkan Bahan Terong Kembang Api yang Diperlukan

  • 2 buah terong ukuran sedang
  • 1,5 gelas Air
  • Secukupnya tepung bumbu
  • Minyak goreng
  • Sumpit

Cara Mengolah Resep Viral Terong Kembang Api

  1. Siapkan terong yang sudah dicuci bersih dan potong-potong dalam ukuran sedang, kira-kira 2,5 cm.
  2. Siapkan dua sumpit untuk menjepit 2 sisi terong.
  3. Dengan menggunakan sumpit, saat dipotong-potong persegi-persegi di sisi terong atas, maka potongan tidak akan terputus hingga memotong terong. Pastikan potongan terong mekar-mekar seperti kembang api.
  4. Larutkan tepung bumbu dengan takaran bebas hingga encer. Rendam potongan terong kembang api ke dalam larutan tepung selama 10 menit.
  5. Setelah 10 menit, siapkan wadah dan tuang tepung bumbu, bisa tambahkan sedikit tepung terigu agar tidak terlalu asin. Aduk merata.
  6. Ambil terongnya dan balurkan secara perlahan pada tepung sampai tepung tercampur merata hingga ke sela-sela terong yang dipotong. Lakukan pembaluran tepung bumbu pada terong hingga selesai.
  7. Siapkan wajan penggoreng panas dan minyak panas untuk menggoreng terong kembang api.
  8. Masukkan terong satu persatu, goreng tidak terlalu lama dengan dibolak-balik hingga berwarna kecoklatan.
  9. Angkat dan tiriskan terong kembang api.
  10. Sajikan dalam piring dan segera disantap selagi tekstur terongnya garing dan kriuk.
  11. Bisa dicocol dengan sambal atau saus favoritmu.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

situs kuliner pastiterjual.com bursa lowongan kerja resep kuliner cookpad bursa jual beli barang antik situs jodoh